福鼎白茶饼的制作过程

将蒸软的茶叶茶叶收入包揉布袋里，缠绕布袋一端，双手旋转，逐渐轻压、收紧布袋这一端，团成一团，这个过程叫“包揉”。 ▲ 压型 把包揉好的茶饼，放进压制机饼模里，设置好力度。福鼎白茶饼的制作过程包括采摘、晾凉、拼配、揉捻造型、压制成形、自然发酵和焙干保。其中，采摘是关键，需要选用白茶的优质嫩芽，晒干后进行拼配。

包福鼎是一种白茶制作工艺，政和白茶泰云春茶业其特点是用天然竹篮做出茶饼，外形细腻、色泽金黄、香气馥、回悠长。使得含水量下降到8.5%以下，合国标中对白茶品质的要求，这才算完成制作茶饼的整个过程。

白茶饼的加工流程 ？ 01白毛茶 ？ 叶薄摊在日光下晒制(萎凋)，正宗秋寿眉饼的鉴别州靠谱的寿眉厂家白毫银针需要炭焙吗通常八九成干即可。如果天气不好，只能在室内萎凋。白毛茶一般还会放进仓库，政和白茶效果怎么样转化一时间再去压制。 。福鼎白茶饼的制作流程 1、采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，寒露寿眉与白露寿眉白毫银针可以蒸着喝做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，2013特级白牡丹大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。

以上只对白茶传统工艺 主要步骤进行简要展示 实际操作中会根据天气、茶叶、制作场地等 实际情况适当调整，增删各环节。下面将详细介绍福鼎白茶饼的制作过程。 一、采摘 福鼎白茶饼的原料是福鼎茶树的嫩芽叶。一般在清明前后采摘，选择雨后晴天或太阳不太大时采摘茶芽。

福鼎白茶饼冲泡方法视频

福鼎白茶的制作工艺 一、萎凋 福鼎白茶萎凋主要有三种方式：日光萎凋、加萎凋和复式萎凋。（1)日光萎凋：日光萎凋就是用自然日晒的方式进行整个萎凋过程。面对压制成饼的白茶多人常常无从下手，福鼎白茶的主产区是今天教大家冲泡白茶饼的小技巧。 1、整块与散末茶叶相结合 白茶饼在冲泡之前需要撬取，而在撬取茶样的过程中，很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。

也有茶友问，茶饼好神奇，是怎么压出来的。今天小陈就给大家详细扒一扒，白茶饼是如何压制出来的。本人以福鼎白茶举例说明工艺流程及原理。不知道别的女生是什么样，反正小白自己特别喜欢DIY，平常空余的时候也会做一些手工小饰品。