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老的福鼎白茶寻访记原本打算写两期,云南古树大叶种白茶但在写完茶学部分后,很多朋友建议我讲讲,福鼎茶山的经历和寻访注意事。回想了一下。“我爷爷珍,字步祥,号筱溪,生于清光绪乙亥年(公元1875),是氏第33代。”相靖介绍,珍年轻时以茶业为生计,信用著与茶界。清朝末年及民国时期。
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。《寻茶记》这是一本关于茶的随笔集,作者楼耀福与茶结缘几十年,这本集子收录他在寻茶、品茶,以茶会友的过程中积累下来的很多随笔,全书整体风格清新雅致。
踏访和现场体验,安吉白茶的第一泡要能喝吗寿眉探春白茶价格多少一斤与各地茶人、茶企结下友情。寻茶记以图文配合的形式。其实叫炒青毛茶更精确,因为晒青会令我想到只做天然晾晒而不炒的白茶,但在标准化术语中其称谓就是晒青茶。新出炉的普洱生茶并不适口,苦涩味重,刺激性强,须放置数月,溢出茶香。
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