茶性方面没有绝对性，既不是完全的热性也不是凉性，白茶成品茶叶不受保质期的限制，能够长期存放，有新老白茶的区别，白茶是什么茶的种类新白茶的茶性相对寒凉，白茶在保质期的规定冲泡后的茶口感清淡，白茶和六堡茶能过夜有一定的刺激性。白茶一般是凉性的。 白茶是微发酵茶，其性质寒凉，可以起到生津解渴、清热润肺的作用，适合上火患者饮用，能够缓解口干舌燥、咽红肿痛、口舌生疮等症状。
白茶制作时，直接将采摘下的新嫩茶芽通过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制作而来，白茶为什么不会醉茶由于没有经过发酵，茶性方面属于凉性茶，不过白茶的内质会随着自然存放的时间和过程逐渐陈化。因此工艺达标的白茶是性平的，不但不寒不凉，老白茶更是性，冬日里煮来趁热喝，更是补的佳品。白茶的性质是热还是凉？从新白茶的功效而言，白茶冲泡方法及时间它属性清凉。新白茶，富有清热降火。
白茶是一种凉性的茶叶，具有一定的清火作用，适当的食用可以有助于生津止渴，同时对于上火导致的全身燥热、面色发红、咽喉肿痛的情况具有一定的缓解作用。我国是世界唯一的白茶产地。只采用萎凋、干燥两道工序制成(严格来讲在采用自然干燥的情况下，白茶工艺其实只有萎凋一个环节)。因为人工参与环节少、无添加。
白茶是凉性的:中医学认为，食物具有寒、凉、平、、热五种性质，与食材的天然属性和经过不同的烹饪方式等相关。白茶因其采摘的嫩芽非常嫩。白茶是凉性还是热性 白茶属于微发酵茶，制茶时从茶树上采摘嫩的茶芽，通过萎凋、干燥、剔挑等一系列特殊的工艺制作而来，由于没有经过发酵，茶性方面属于凉性。
白茶属于热性还是凉性 白茶是属于凉性的。而它是六大茶类之一，白毫银针特点的描述此外白茶是福建的特产，其基本的制作工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。白毫银针的茶性：白毫银针性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效。长度为三厘米右，白牡丹的绿叶中着银白色的毫心，白茶为什么要压成饼在冲泡后叶片会逐渐展开，如同花蕾开。
专家指出，癸巳年福鼎白茶兰芷白茶中茶多酚的含量较高，白茶可以用大杯泡吗它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用，那白茶属于热性还是凉性呢？ 白茶属于寒性茶叶 依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶性还是寒性 1、白茶既有茶性寒凉的新白茶，也有茶性和的老白茶。 2、白茶属于轻微发酵制成的茶叶种类，是所有茶叶品类中比较特殊的一种，成品茶叶的发酵程度较低。